jakafe
Papua Nová Guinea
Papua Nová Guinea
In stock
Prices are listed per 1kg excluding VAT and are subject to final approval.
Kakao se do Papuy Nové Guineje dostalo až ve 20. století, kdy ho pěstovalo jen pár plantáží. Dnes ho najdeme na menších farmách napříč celou zemí a stal se důležitou plodinou pro živobytí místních pěstitelů.
Více než milion farmářů se podílí na produkci přes 40 000 tun kakaových bobů ročně. Díky podpoře zevnitř země i ze zahraničí si kakaové boby z PNG postupně získávají větší pozornost – a to jak svou kvalitou, tak pestrostí chutí.
Země původu: Papua Nová Guinea
Lokalita: Madang
Odrůda: Hybridy SG2 a Tokiala, které obsahují genetiku Horní Amazonie a Trinitaria
Chuťový profil: Lehká acidita, kakao, karamel/panela, čerstvé ovoce, kůže, kouřové tóny, koření, dřevo
Balení: 62 kg Bags
Ask for quantity and price
Please also include the specific product you are interested in in the text.