jakafe
Guatemala – Laquín Chimelb
Guatemala – Laquín Chimelb
In stock
Prices are listed per 1kg excluding VAT and are subject to final approval.
Na rozlehlé farmě Chimelb v oblasti Alta Verapaz roste pečlivě vybrané kakao z různých genetických zdrojů, a to v rámci agroforestrie – systému, kde kakao roste v harmonii s okolní přírodou. Tento projekt je krásným příkladem toho, jak může pěstování kakaa fungovat udržitelně a podporovat regenerativní zemědělství. Výsledkem jsou kakaové boby, které nejen skvěle chutnají, ale i respektují přírodu.
Země původu: Guatemala
Lokalita: Alta Verapaz
Odrůda: Trinitario
Chuťový profil: Čokoládový profil, višně, pomelo, čokoládový fondán
Fermentační proces: centrálně fermentováno
Balení: 60 kg Bags
Ask for quantity and price
Please also include the specific product you are interested in in the text.