Reko je komunita, která žije v horské oblasti Reko v okrese Kochere v Yirgacheffe. Nadmořská výška je zde vyšší – pohybuje se od 1950 do 2150 m n. m. Pěstované odrůdy jsou podobné jako v jiných komunitách – směs Kurume, dalších místních odrůd a JARC odrůd odolných vůči nemocem. Nicméně vzhledem k odlišnému mikroklimatu a podmínkám pro pěstování zde můžete očekávat unikátní chuťový profil. Své ručně sbírané a tříděné třešně následně dodávají do zpracovatelské stanice Aricha, kde své loty nechají separátně zpracovávat.
Aricha Washing Station
Nacházející se v prvotřídní kávové oblasti (méně než 5 km od města Yirgacheffe), je tato zpracovatelská stanice v dosahu několika kávových komunit – Aricha, Reko, Gersi, Naga Singage a Idido. Podmínky pro pěstování kávy zde nemohou být lepší – místní farmáři mají bohaté zkušenosti, půda je úrodná a hory s lesy vytvářejí ideální mikroklima.
Aricha byla před rokem 2018 téměř v dezolátním stavu, ale díky majetkovému vstupu Faysela Yonise a Testi Coffee se pomalu kvalita kávy začala obnovovat. První rok byl náročný, protože bylo potřeba udělat spoustu práce, ale všechno úsilí se vyplatilo. Dnes je Aricha jednou z nejefektivněji fungujících zpracovatelských stanic Testi Coffee. Farmářské komunity kolem stanice už nemusí cestovat daleko, aby prodaly své kávové třešně, a rády se stanicí Aricha spolupracují. Zpracování probíhá na úrovni jednotlivých dodávek komunit. Díky tomu lze sledovat původ kávy nejen na úrovni stanice, ale až do samotných komunit, které ji pěstují.
