jakafe
Bolivia El Ceibo
Bolivia El Ceibo
In stock
Prices are listed per 1kg excluding VAT and are subject to final approval.
V roce 1971 založilo devět kooperativ organizaci El Ceibo jako kooperativu druhého stupně. Od té doby se rozrostla na více než 47 kooperativ, které sdružují přes 1300 pěstitelských rodin z různých oblastí Bolívie produkujících kakao. Organizaci řídí rodinní příslušníci členů, kteří nejen dohlížejí na technickou podporu farem a produkci převážně ekologického kakaa, ale také na výrobu polotovarů a čokolády. El Ceibo a všichni její hrdí členové jsou spojeni kakaovým dědictvím a odhodláním vyrábět kakao a čokoládu nejvyšší kvality.
Země původu: Bolívie
Lokalita: Alto Beni
Chuťový profil: Acidita, Kakao, Květiny, Svěží ovoce, Koření
Fermentační proces: Centrally Fermented
Balení: 500gr Sample, 65kg Bags
Poptat množství a cenu
Do textu uveďte i konkrétní produkt, který vás zajímá.